¿Qué comer cuando tienes reflujo?
¿Alguna vez has tenido sensación de acidez en el estómago? Si has respondido de forma afirmativa, lo más seguro es que tuvieses reflujo. Y es que el reflujo se produce cuando el ácido del estómago fluye por el tubo que conecta nuestra boca con el esófago. La sensación es de lo más desagradable, pero tiene solución cuidando nuestra dieta. Existen ciertos alimentos que pueden evitar que tengamos reflujo, por eso hoy, en el blog de Granafarma, te contamos qué comer cuando tienes reflujo.
¿Qué es tener reflujo?
En términos médicos, el término reflujo gastroesofágico describe el paso del contenido del estómago hacia el esófago. Lo normal es que el contenido gástrico no pase al esófago, ya que existe un esfínter esofágico que actúa como una especie de válvula cuya función es impedir el paso del alimento. Si dicho músculo se altera, lo que sucede es que el contenido gástrico pasa al esófago irritando la mucosa y produciendo lo que conocemos como reflujo.
¿Qué pasa cuando tenemos reflujo?
Cuando tenemos reflujo, uno de los síntomas principales es una sensación de ardor o picazón que asciende hasta la garganta. Esa sensación empeora con las comidas, especialmente con los alimentos que favorecen la relajación del esfínter o excesos. También es posible que los síntomas empeoren durante el descanso nocturno o cuando se flexiona el tronco. Otros síntomas que pueden surgir con el reflujo son la afonía, carraspera o incluso dificultades respiratorias.
¿Qué comer cuando tienes reflujo?
Los alimentos infieren en nuestra salud, y según lo que comamos, esto afectará a la cantidad de ácido que tu estómago produce. Comer ciertos tipos de alimentos y cuidar tu dieta es una buena forma de controlar el reflujo. A continuación, te mostramos qué comer cuando tienes reflujo.
- Verduras: las verduras en general son alimentos bajos en grasas y azúcares. Todas las verduras son geniales si tienes reflujo, sobre todo las que sean de hojas verdes como las espinacas, la coliflor, espárragos, pepinos o brócoli.
- Jengibre: el jengibre es una raíz conocida por sus propiedades antiinflamatorias entre otras propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. Si tienes reflujo, el jengibre te ayudará a relajar los músculos del esfínter. Puedes tomarlo en infusiones o rallar un poco de jengibre en tus recetas.
- Alimentos con fibra: si en tu dieta incluyes alimentos con fibra, reducirás el riesgo de tener reflujo. De hecho, según un estudio de la revista World Journal of Gastroenterology, el consumo de fibra puede reducir los efectos del reflujo gástrico. Si buscas una opción para desayunar súper saludable, la avena es un cereal integral que es una potente fuente de fibra. Otras opciones con alto contenido de fibra son el pan integral, la quinoa y el arroz integral.
- Carnes magras: en toda buena dieta no pueden faltar la parte de proteínas. Las carnes magras como el pollo, pavo o pescados como el blanco o el azul, son bajos en grasas y ayudan a reducir los síntomas del reflujo.
- Frutos secos. Muchos frutos secos aportan fibra y ayudan a absorber el ácido estomacal. Opciones saludables son las almendras, los cacahuetes, la chía, y las semillas de lino.
- Yogur. El yogur previene la irritación del esófago y aporta probióticos que ayudan en la digestión.
- Infusiones: las infusiones como la manzanilla o el romero calman la acidez estomacal.
- Ácidos Omega 3 y Omega 6. Estos ácidos tienen propiedades antiinflamatorias que ayudan a desinflamar las mucosas. Tomas pescados y mariscos.
Otras formas de controlar el reflujo
Como hemos dicho anteriormente, una buena dieta es fundamental para aquellas personas que padecen reflujo. No obstante, a veces necesitamos de alguna ayuda extra y medicamentos como Arcid pueden ayudar a tratar y aliviar los síntomas del reflujo.
Arcid está indicado para adultos y adolescentes mayores de 12 años y apto para veganos, vegetarianos, celiacos e intolerantes a la lactosa. Su formato en sticks hace que tomarlo sea muy sencillo y será suficiente con 1 o 2 sobres después de las comidas principales y uno antes de acostarse. No necesitas agua, puedes tomártelo directamente del sobre. Y si los síntomas no mejoran o se agravan con el paso del tiempo, deberás consultar con tu médico para valorar si es necesaria una intervención mayor.
¡Y esto es todo! Esperamos que el artículo te haya resultado útil y ahora sepas cómo evitar el molesto reflujo gástrico que tanto malestar puede ocasionar.
Referencias:
World Journal of Gastroenterology. Fiber-enriched diet helps to control symptoms and improves esophageal motility in patients with non-erosive gastroesophageal reflux disease. https://www.wjgnet.com/1007-9327/full/v24/i21/2291.htm. Consultado en junio de 2023.
Alimmenta. Reflujo gastroesofágico. https://www.alimmenta.com/dietas/reflujo-gastroesofagico/. Cosultado en junio de 2023.
